Adósságrendező Hitel Aktív Bar Listásoknak
Zombor-Tóth Szimonetta receptje 50 dkg finomliszt1 kávéskanál szódabikarbóna18 dkg kristálycukor6 dkg vaj3 db tojás3 evőkanál mézcsipet só 20 dkg vaj20 dkg porcukor18 dkg búzadara1 liter tejízlés szerint pici reszelt citromhéj (elhagyható)10 dkg baracklekvár a középső réteghez 10 dkg vaj10 dkg kristálycukor2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor2 evőkanál tej Egy lábasba tesszük a vajat, a cukrot, a 3 egész tojást és a mézet, majd kis lángon melegítjük, felfőzzük. Picit hagyjuk hű nagyobb tálba tesszük a szódabikarbónával és sóval elkevert lisztet, majd ráöntjük a langyosra hűlt masszánkat. Kézzel összegyúrjuk. A tésztát 4 egyenlő részre vágjuk, lisztezett deszkán vékony (kb. 2 mm) lapokat nyújtunk. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra alsó-felső sütési tepsi hátát kikenünk vajjal majd meglisztezzük, és erre mehet a kinyújtott tésztalap, majd be a sütőbe 5-7 percre. (Elég csak az első sütés előtt vajazni és lisztezni, a többinél már nem szükséges. )Lecsúsztatjuk a tepsiről, és máris tesszük rá a következő lapot.
(Fagyis kanalat is használhattok, ha nagyobb mennyiséget készítettetek elő. ) A sütőt 180fokra melegítsük elő és kb. 10-15 perc alatt kész a süti. Ez függ a halmok nagyságától és hogy milyenre szeretnénk. Itt pirulhat picit, akkor ropogósabb lesz, de ha valaki inkább az omlósat szereti, akkor hamarabb kell kivenni. Tehetünk bele kakaóport, kókuszreszeléket, aszalt gyümölcsöt, fahéjat, darabolt diót, gyömbérport. Rengeteg variációt lehet készíteni. A liszt mennyiségét csökkentsük, ha kókuszreszeléket, darált diót vagy kakaóport használunk. Én kapásból 5 adagot szoktam bekeverni, mert nagyon jóleláll, bár nem sok ideje van "álldogálni" nálunk… Egyszerű és nagyon gyors mézes Nem tudom ti hogy vagytok vele, de a mézes nálunk évek óta stresszes folyamat. Nincs karácsony nélküle, de bármilyen receptet is találtunk eddig, vagy egész éjszakát kell, hogy álljon, vagy túl puha, elfolyik vagy olyan kemény, hogy beletörik a fogunk hiába készítjük el időben… Most viszont az elmúlt évek rossz tapasztalatai alapján, kidolgoztuk a tökéletes mézes receptjét: egyszerű bekeverni, csak 10 percet álla hűtőben, könnyen nyújtható, megtartja a formáját és azonnal fogyasztható, puha!
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat Recept ajánló Raffaello golyó A cukorból és a vízből szirupot főzünk és kihűtjük. A kókuszt összekeverjük a tejporral. A kihűlt szirupot kikeverjük a margarinnal, majd ehhez hozzáadjuk a kókuszos tejport. 1 órá... Elkészítési idő: 1, 5 óra share Somlói galuska A tejből 1 dl-t félre teszünk, a többit elkezdjük forralni. Közben a 4 tojássárgáját a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a pudingport, és apránként az 1 dl tejet, és az egészet csomó... Elkészítési idő: Szilvalekváros Rudacskák ---A lisztet elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a felkockázott, hideg margarinnal. --A tejfölt hozzáadva jól összegyúrjuk, és fóliába csomagolva néhány órára (vagy egy éjszakára... Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes Kokostar A tészta száraz hozzávalóit (liszt, sütőpor, kakaópor, só, porcukor, vaníliás cukor, narancshéj) egy tálba szitáljuk, majd belemorzsoljuk a vajat.
A krémje 4 deci tej 2 tojás sárgája 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 csomag vanília Ebből gőz felett sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt, 2 tojás keményre vert habját tesszük hozzá, 15 dkg cukrot, 20 dkg vajat jó habosra kikeverjük és a krémmel összekavarjuk. Megtöltjük a krémmel a lapokat, végezetül a tetejét csokoládé mázzal leöntjük. A csokimázhoz használjunk 2 kanál vizet, 2 kanál cukrot és 2 kanál kakaó. Mézes puszedli, ahogy a magyar vidéken készítették A mézes puszedli mind Magyarországon, mind Európában ez egyik legelterjedtebb ünnepi édesség, amit kifejezetten a hideg, télies hónapokban, illetve karácsony tájékán szokás készíteni. A mézes puszedli nem összekeverendő a mézeskaláccsal, bolti verziója is nagyon elterjedt, azonban mindig akkor a legfinomabb a puszedli, ha azt mi magunk készítjük. Vigyázat, ne süssük túl, különben kiszárad! A mézes puszedli recept nagyon egyszerű: egy kellemesen fűszeres tésztát sütünk ki, a süteményeket pedig a végén mázzal borítjuk be az intenzívebb ízélményért.
A kedveli: Főoldal »Receptek »Desszertek »10 perces mézes süti Elkészítés ideje: 15 perc Elkészítés nehézsége: Könnyű Húsmentes étel Lisztérzékenyek is fogyaszthatják Cukorbetegek is fogyaszthatják Tejmentes étel Hozzávalók 1 tk. vanília 1 bögre (2, 5 dl) darált mandula 1/4 bögre étcsoki 90%-os darabokba 1/4 bögre méz 1/2 tk. sütőpor 1 db tojás Elkészítés Előmelegítem a sütőt 180 fokra. Mandulát összekeverem a csokidarabokkal és a mézzel, majd az összes többi hozzávalót jól beledolgozom. Egy nagy tepsire sütőpapírt fektetek és két evőkanál segítségével egymástól kicsit távolabb egy-egy golyót kanalazok rá. Kb. 15 db lesz. Sütöm 10 percig, ujjammal megtapogatom, hogy megsült-e? Tálalás Tányéron, vagy tálon elhelyezve. Teával fogyasztva kitünő délutáni nassi.
Így kisütjük mind a négyet, majd hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. 1 liter tejet elkezdünk forralni, majd hozzáadjuk a búzadarát és addig keverjük még be nem sűrűsödik. A vajat, porcukrot és pici reszelt citromhéjat kikeverjük robotgéppel, majd hozzáadjuk a kihűlt darás krémet és simára keverjük. Az így kapott krémet két részre szedjü már minden hideg, összerakjuk a sütit. 1. lap, rá a krém fele. Következő lap, rá baracklekvár, 3. lap, rá a krém másik fele, és végül a 4. lap, amire a kakaós krémet öntjük. A máz hozzávalóit egy lábasba tesszük és alacsony lángon elkezdjük melegíteni, majd forrástól számított 1 perc elteltével lekapcsoljuk, és picit hagyjuk kihűlni! (Sokáig ne hűtsük, mert elég hamar elkezd behúzni a máz! ) Ha pár percet hűlt, ráöntjük az összeállított süteményünk tetejére és egyenletesen elkenjük. Elkészítési idő: kb. 45 perc Elkészítési idő: kb. 60 perc Elkészítési idő: kb. 30 perc Elkészítési idő: kb. 65 perc